Trattoria da Noemi
Familiengeführte Trattoria in einer Altstadtgasse – berühmt für handgemachte Cappellacci di zucca.
In der Via Ravegnana, einen Steinwurf von der Piazza Trento e Trieste entfernt, kocht die familiengeführte Trattoria da Noemi die Ferrareser Klassiker so, wie sie sein sollen: handgemachte Cappellacci di zucca mit Butter und Salbei oder Ragù, Salama da sugo auf Kartoffelpüree, Pasticcio di maccheroni. Das Ambiente ist herzlich und unprätentiös, die Weinkarte regional – entsprechend gefragt sind die Tische, eine Reservierung lohnt sich.
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