Oustau de Baumanière
Lohnt sich das Oustau de Baumanière?
Oustau de Baumanière ist ein 5-Sterne-Luxushotel ab 450 € pro Nacht.
- Lage
- Les Baux-de-Provence
- Preis ab
- 450 € / Nacht
- Kategorie
- 5★ Luxushotel
Familiengeführtes Fünf-Sterne-Relais-&-Châteaux am Fuß des Burgfelsens, mit drei Michelin-Sternen und Pool im Tal von Les Baux.
Der Oustau de Baumanière, 1945 von Raymond Thuilier gegründet, ist eine Institution der Provence und gehört zu Relais & Châteaux. Das familiengeführte Fünf-Sterne-Haus verteilt seine Zimmer und Suiten auf mehrere historische Mas am Fuß des Burgfelsens, dazu Gärten, einen Pool, ein Spa und mehrere Restaurants. Das gleichnamige Gourmetrestaurant unter Chefkoch Glenn Viel trägt seit 2020 drei Michelin-Sterne und einen grünen Stern. Über Jahrzehnte empfing Baumanière Staatsgäste und Gourmets aus aller Welt. Das Anwesen passt zu Reisenden, die provenzalisches Savoir-vivre, Spitzengastronomie und gediegene Ruhe unter dem Château des Baux suchen.
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