La Maison Rouge Colmar

Stimmungsvolles Restaurant in der Altstadt mit elsässisch-französischer Küche.

La Maison Rouge ist eine traditionsreiche Adresse im Zentrum der Colmarer Altstadt, benannt nach ihrer roten Fassade, in der sich historischer Charme und Moderne verbinden. Küchenchef Jean Kuentz setzt auf eine elsässisch-französische Karte aus regionalen Produkten, die zwischen herzhaften Klassikern und feineren, erfinderischen Gerichten pendelt: Choucroute royale, Baeckeoffe, Coq au Riesling, Flammkuchen und hausgemachte Desserts wie Kougelhopf. Die Weinkarte konzentriert sich auf elsässische Erzeuger. Mit einer Terrasse und stimmungsvollen, holzgetäfelten Stuben ist das Haus eine verlässliche Wahl für Familien wie für Genießer.