Ostafrika

Die beste Reisezeit für Ostafrika liegt in den Trockenmonaten von Juni bis Oktober: Das Gras ist niedrig, die Tiere sammeln sich an Wasserstellen und die Sicht auf der Safari ist optimal. Wer die große Gnu-Wanderung über den Mara-Fluss erleben will, reist von Juli bis September in die Masai Mara und nördliche Serengeti. Eine zweite Trockenzeit von Januar bis Februar ist ideal für die Geburtensaison in der südlichen Serengeti und für Kilimandscharo-Besteigungen. Die langen Regen von März bis Mai bringen üppiges Grün, niedrigere Preise und weniger Besucher — sind aber für Pisten und Strandwetter weniger verlässlich.

Ostafrikas Kultur ist so vielfältig wie seine Landschaften. Das Swahili (Kiswahili) verbindet die Region als gemeinsame Sprache und spiegelt jahrhundertelangen Handel über den Indischen Ozean wider — eine Verschmelzung von Bantu-, arabischen und indischen Einflüssen. Die Massai mit ihren leuchtend roten Shúkà-Tüchern und Sprungtänzen sind ebenso prägend wie die Gewürzkultur Sansibars. Kulinarisch reicht das Spektrum vom allgegenwärtigen Maisbrei Ugali über würzige Pilau-Reisgerichte und gegrillten Nyama Choma bis zu äthiopischer Injera mit feurigen Wat-Eintöpfen. An der Küste dominieren Kokosmilch, frischer Fisch und Gewürze wie Nelken, Zimt und Kardamom. Die warme Gastfreundschaft — „Karibu!“, Willkommen — gehört zu den schönsten Erinnerungen jeder Reise.