A Pulpeira de Melide
Traditionelle Pulperia in vierter Generation, spezialisiert auf galicischen Oktopus aus dem Kupferkessel.
A Pulpeira de Melide wird in vierter Generation von einer Familie geführt, die sich ganz dem galicischen Oktopus verschrieben hat. Die Spezialität, polbo á feira, wird traditionell in Kupferkesseln gegart und mit Olivenöl, grobem Meersalz und Paprikapulver auf gekochten Kartoffeln serviert. Das Lokal kombiniert bodenständige galicische Küche mit hochwertigen Zutaten zu fairen Preisen. Die mit Oktopus-Motiven bemalten Wände geben dem Restaurant einen unverwechselbaren Charakter.
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