Weinverkostung in einer Bodega

Im Umland von Chinchón, in der Vega del Tajuña, öffnen Bodegas ihre Tore für geführte Besuche. Du lernst den Weg von der Traube zum Wein kennen – von der Mostbehandlung über die Vinifikation bis zur Reifung in Edelstahl und Holz – und schließt mit einer Verkostung samt kleinen Häppchen ab. Die Region pflegt eine lange Weintradition; schon die Sociedad de Cosecheros machte Chinchón im 19. Jahrhundert für Wein und Aguardiente bekannt. Eine entspannte Möglichkeit, die Weinkultur der Gegend jenseits der Restaurants an der Plaza Mayor zu entdecken. Tipp: Reserviere vorab und plane Anfahrt mit dem Auto ein, viele Bodegas liegen außerhalb des Ortskerns.