Die kurze Antwort
Moderne Tapas-Bar im Michelin-Guide an der Calle Sánchez Barbero, nur Schritte von der Plaza Mayor.
Tapas 3.0 an der Calle Sánchez Barbero gehört zu den festen Größen der kreativen Tapas-Szene Salamancas und wird im Guide Michelin geführt. Im hellen Gastraum mit verglastem Weinkeller im Untergeschoss inszeniert das Lokal kastilische Produkte zeitgemäß: zeitgenössische Tapas und Raciones, viele davon als halbe Portion, sodass du dich quer durch die Karte probieren kannst. Klassiker und gehobenere Fleischgerichte stehen gleichberechtigt nebeneinander, dazu eine durchdachte Weinauswahl. Die zentrale Lage in Gehweite zur Plaza Mayor macht das Haus zum idealen Auftakt oder Höhepunkt einer Tapas-Tour – passend für Genießer, die gepflegtes Kleinformat dem klassischen Mesón vorziehen.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Spanisch · Mediterran
Davor & danach
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