Las Cancelas
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Traditionsgasthaus aus dem 15. Jahrhundert nahe der Plaza de Santa Teresa, mit Säulenhof und über Holz gegartem Fleisch.
Las Cancelas ist eine alte Herberge aus dem 15. Jahrhundert im historischen Kern Ávilas, nahe der Plaza de Santa Teresa und gegenüber von Mauer und Kathedrale. Gegessen wird unter den Säulen des historischen Innenhofs – ein Rahmen, der das Essen zum Erlebnis macht; im Sommer öffnet zudem eine Terrasse in den Höfen am Dom. Auf den Tisch kommt typisch abulensische Küche mit saisonaler Note: über Holz im Ofen gegarte Speisen und gegrillte Ternera de Ávila, dazu die Klassiker Chuletón und Judías del Barco. Das Haus ist zugleich für seine Tapas bekannt. Wer kastilische Tradition in einem über 500 Jahre alten Gemäuer im Herzen der Altstadt erleben möchte, ist hier bestens aufgehoben.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Chuletón de Ávila
- Judías del Barco
- über Holz gegartes Fleisch
- Tapas
Küche: BBQ
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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