Las Cancelas

Traditionsgasthaus aus dem 15. Jahrhundert nahe der Plaza de Santa Teresa, mit Säulenhof und über Holz gegartem Fleisch.

Las Cancelas ist eine alte Herberge aus dem 15. Jahrhundert im historischen Kern Ávilas, nahe der Plaza de Santa Teresa und gegenüber von Mauer und Kathedrale. Gegessen wird unter den Säulen des historischen Innenhofs – ein Rahmen, der das Essen zum Erlebnis macht; im Sommer öffnet zudem eine Terrasse in den Höfen am Dom. Auf den Tisch kommt typisch abulensische Küche mit saisonaler Note: über Holz im Ofen gegarte Speisen und gegrillte Ternera de Ávila, dazu die Klassiker Chuletón und Judías del Barco. Das Haus ist zugleich für seine Tapas bekannt. Wer kastilische Tradition in einem über 500 Jahre alten Gemäuer im Herzen der Altstadt erleben möchte, ist hier bestens aufgehoben.