El Alcaravea
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Emblematisches Lokal an der Plaza de la Catedral für Chuletón de Ávila und Judías del Barco, ausgezeichnet im Repsol-Führer.
El Alcaravea gehört zu den emblematischsten Häusern Ávilas – schon wegen der Lage in der ersten Etage eines Gebäudes von 1903 direkt an der Plaza de la Catedral, mit Blick auf den Dom. Im Zentrum der Karte stehen das auf der Glut gegrillte Chuletón de Ávila und die berühmten Judías del Barco; dazu empfehlen sich die Kroketten von Ibérico-Schinken, Cabrales und Carabineros sowie die zarte Lammschulter. Produkte aus der Region, eine sorgfältige Weinkarte und ein aufmerksamer Service trugen dem Haus 2022 die Aufnahme in den Repsol-Führer ein. Der Rahmen ist gemütlich, die Lage unschlagbar. Wer kastilische Klassiker auf hohem Niveau und mit Domblick sucht, findet hier eine verlässliche und stimmungsvolle Adresse.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Chuletón de Ávila
- Judías del Barco
- Kroketten von Ibérico-Schinken
- Lammschulter
Küche: BBQ
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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