El Molino de la Losa

Restaurant in einer historischen Mühle mitten im Fluss Adaja, 100 Meter von der Mauer, mit Terrassen und weitläufigem Garten.

El Molino de la Losa zählt zu den traditionsreichsten Adressen Ávilas und hat einen Rahmen, der seinesgleichen sucht: Das Restaurant sitzt in einer alten Mühle mitten im Fluss Adaja, deren erste Erwähnung bis 1327 zurückreicht und die 1985 zum Lokal wurde. Über die Terrasse am Wasser blickst du auf das alte Mühlrad, die Holzbalken der einstigen Decken und die nur rund 100 Meter entfernte beleuchtete Stadtmauer; dazu gehören zwei Terrassen und 4.000 Quadratmeter Grünfläche. Die Karte reicht von der traditionellsten kastilischen Küche – allen voran das gegrillte Chuletón vom Avileña-Negra-Rind – bis zu feinen, zeitgemäßen Kombinationen. Für ein Essen mit Geschichte, Flusswasser und Mauerblick ist das Molino die romantische Wahl.