Corral del Rey

Corral del Rey ist im Palacio de Piedras Albas aus dem 16. Jahrhundert untergebracht, an einem kleinen Platz nur einen Steinwurf von der Plaza Mayor. Die Speisesäle tragen die Patina des alten Gemäuers – Natursteinwände und Tonböden – und öffnen sich im Sommer zu einer Terrasse mit Barservice. Im Mittelpunkt der Karte steht der Grill: Zicklein, Lamm, Rind der heimischen Retinta-Rasse und Kalb kommen über offenem Feuer, dazu ibérischer Schinken und Käse der Extremadura. Eine umfangreiche Weinkarte mit regionalen Tropfen sowie Rioja und Ribera del Duero rundet das Erlebnis ab. Vom Guide Michelin und der Guía Repsol empfohlen, eignet sich der von Antonio Guillermo Sánchez und Pilar Gómez geführte Asador für ein ausgiebiges Essen in geschichtsträchtiger Kulisse.