A de Arco
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Restaurant an der Calle Trajano mit einem Stück des Trajansbogens im Inneren – kreative mediterrane Küche und Dachterrasse mit Stadtblick.
A de Arco liegt an der Calle Trajano, direkt am Arco de Trajano – ein Teil des römischen Bogens befindet sich sogar im Inneren des Lokals. Im Erdgeschoss isst du Tapas und Raciones, im oberen Stockwerk wird das Restaurant serviert, von der Dachterrasse genießt du einen herrlichen Blick über die Stadt. Die Küche verbindet mediterrane, europäische und spanische Einflüsse mit kreativer Handschrift und hochwertigen Produkten. Zu den Spezialitäten zählen die Krokette vom iberischen Schinken, roter Thunfisch, Rinderfilet mit Foie und Pedro-Ximénez-Sauce sowie konfierter Bacalao mit Gemüse und Aioli. Dazu kommt eine durchdachte Weinauswahl. Ein stimmungsvoller Ort für ein Essen im Anschluss an den Altstadtbummel – für Genießer, die Geschichte und kreative Küche verbinden möchten.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Krokette vom iberischen Schinken
- Roter Thunfisch
- Rinderfilet mit Foie und Pedro-Ximénez
- Konfierter Bacalao
Küche: Spanisch · Modern
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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