Smoix

Smoix in Ciutadella verbindet zeitgemäße Bistro-Atmosphäre mit einer Küche, die regionale menorquinische Produkte modern interpretiert. Untergebracht in einer ehemaligen Schuhfabrik mit freiliegenden Trägern und Lüftungsrohren, kocht Chef Miquel Sánchez mit traditioneller Basis und kreativer Hand – die kurze Karte wechselt mit den Jahreszeiten, dazu gibt es die Menüs Smoix und Vegetal. Zu den Klassikern zählen die Flusskrebs-Ravioli und Beluga-Linsen mit Tempura von Gambas, daneben Reisgerichte und gegrillter Fisch. Das Lokal, mit einem Bib Gourmand im Guide Michelin ausgezeichnet, ist bei Einheimischen wie Besuchern für sein gutes Preis-Genuss-Verhältnis beliebt. Eine entspannte Adresse für Mittag und Abend.