Smoix

Kreative, saisonale Küche mit Bib Gourmand – Ciutadellas gastronomisches Aushängeschild.

Smoix gehört zu den profiliertesten Restaurants der Insel und wurde 2023 mit dem Bib Gourmand des Guide Michelin für gute Küche zu fairen Preisen ausgezeichnet. Küchenchef Miquel Sánchez verbindet auf einer kurzen, saisonal wechselnden Karte sowie in den Menüs Smoix und Vegetal menorquinische Produkte mit kreativer, zeitgemäßer Technik. Signature-Gerichte wie Flusskrebs-Ravioli oder Belugalinsen mit Garnelen-Tempura tauchen regelmäßig auf, dazu ein zartes Rinder-Onglet mit Schalottenconfit. Das Ambiente ist urban und stilvoll, mitten in Ciutadella. Wenn du ein besonderes Abendessen jenseits der klassischen Fischrestaurants suchst, ist Smoix die richtige Adresse.