Mon Restaurant

Gehobene Inselküche von Chefkoch Felip Llufriu in einem Art-déco-Haus in Ciutadella.

Mon ist das persönliche Projekt von Chefkoch Felip Llufriu, der nach Stationen bei Größen wie Joan Roca, Andoni Luis Aduriz und Jean-Louis Neichel auf seine Heimatinsel zurückgekehrt ist. Untergebracht in einem restaurierten Art-déco-Gebäude von 1935 im Zentrum von Ciutadella, ist es ein kleines, intimes Lokal, das obendrein ein paar Zimmer einer ehemaligen menorquinischen Fonda bewahrt. Llufriu kocht eng verwurzelt mit der Insel: Fast jedes Gericht entsteht aus lokalem Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse und Käse, kreativ und durchdacht in Szene gesetzt. Das Degustationsmenü gilt als eines der ambitioniertesten Menorcas. Eine Adresse für besondere Abende und Liebhaber moderner mediterraner Küche, die das Produkt der Insel in den Mittelpunkt stellt.