Restaurante Señorío de Albarracín

Eine der besten Adressen des Ortes: gehobene Regionalküche mit Ternasco und Ochsenschwanz in modernem Felsen-Ambiente.

Das Señorío de Albarracín an der Calle Puentes gehört zu den höchstbewerteten Restaurants des Ortes – und das zu Recht. In einem behaglich-modernen Saal, in den der ursprüngliche Fels des Berges integriert wurde, servieren sie aragonesische Tradition mit zeitgemäßer Note: Ternasco (Milchlamm aus Aragón), Ochsenschwanz, Fisch und sorgfältig ausgewählte Salate, dazu hausgemachte Kuchen und eine schöne Weinauswahl. Eine angeschlossene Cafeteria lädt zu Frühstück, besonderen Kaffees oder einem Gin Tonic am Abend. Der freundliche, aufmerksame Service rundet das Bild ab. Ideal, wenn du regionale Küche auf gehobenem Niveau suchst, ohne auf Bodenständigkeit zu verzichten.