Restaurante Casa de Santiago

Restaurant des gleichnamigen Hotels mit typischer Teruel-Küche – Migas und Rührei nach Hausart in der Oberstadt.

Das Restaurant der Casa de Santiago in der Subida a las Torres serviert die typische Küche von Teruel in einem der ältesten Häuser Albarracíns, einem ehemaligen Herrenhaus der Kirche von Santiago. Auf der Karte stehen regionale Klassiker, die Gäste immer wieder loben: Migas (die traditionellen Brösel mit Speck und Knoblauch), das hausgemachte Rührei und kräftige Fleischgerichte. Das historische Ambiente mit restaurierten Möbeln und ruhiger, fast familiärer Atmosphäre bildet den passenden Rahmen für eine traditionsbewusste Küche. Die zentrale Lage in der Oberstadt, nur wenige Minuten von der Plaza Mayor entfernt, macht es zu einem stimmigen Halt auf dem Altstadtrundgang.