Restaurante A Terra
Restaurant des Octant Furnas mit moderner azoreanischer Küche aus regionalen Zutaten.
Das Restaurante A Terra ist das Hausrestaurant des Octant Furnas und bringt eine zeitgemäße Interpretation der azoreanischen Küche auf den Teller. Der Schwerpunkt liegt auf regionalen, oft biologisch angebauten Zutaten von der Insel, die in modernen Gerichten mit Bezug zur vulkanischen Umgebung verarbeitet werden. In hellem, designorientiertem Ambiente werden saisonale Menüs und à-la-carte-Gerichte serviert, dazu eine Auswahl portugiesischer Weine. Eine gute Adresse für Gäste, die das traditionelle Cozido-Erlebnis um eine modernere, leichtere Tischkultur ergänzen möchten.
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