Furnas: Cozido-Tal & Parque Terra Nostra

Geothermisches Tal mit unterirdisch gegartem Cozido und eisenhaltigem Thermalbecken im Botanischen Garten.

Im Tal von Furnas brodeln Fumarolen und heiße Quellen; am Ufer der Lagoa das Furnas wird der traditionelle Cozido das Furnas direkt in der vulkanisch erhitzten Erde über mehrere Stunden gegart. Im Parque Terra Nostra, einem botanischen Garten aus dem 18. Jahrhundert, kann man im großen eisenhaltigen Thermalbecken mit etwa 35-40 °C warmem, bräunlichem Wasser baden. Furnas liegt im Osten der Insel und ist ein häufiges Ziel von Ganztagstouren ab Ponta Delgada.