Il Tempio del Gusto
Trattoria in einem mittelalterlichen Gebäude mit umbrischer Küche und großer Weinauswahl.
Il Tempio del Gusto ist in einem mittelalterlichen Gebäude der Altstadt untergebracht und steht für bodenständige, innovativ gewürzte umbrische Küche und einen gut bestückten Weinkeller. Auf den Tisch kommen handgemachte Strangozzi, Gerichte mit schwarzem Trüffel aus der Valnerina, Wild und Klassiker der Region; zum Auftakt gerne ein Brett mit Salumi, Pecorino, geröstetem Brot und verschiedenen Olivenölen. Die familiäre Atmosphäre und das aufmerksame Service machen das Lokal zu einem festen Tipp für ein typisches Abendessen in Spoleto.
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