Nicolao
Gehobenes Restaurant im Klosterhotel ai Cappuccini – kreative umbrische Küche unter alten Gewölben.
Das Restaurant Nicolao gehört zum Park Hotel ai Cappuccini und serviert seine Gerichte in den historischen Gewölben des einstigen Kapuzinerklosters, kontrastiert von moderner Kunst. Die Küche interpretiert die umbrische Tradition mit feiner Hand: sorgfältige Risotti, regionale Zutaten, Trüffel aus den umliegenden Wäldern und umbrische Süßspeisen wie pochierte Birnen. Stimmungsvolles Ambiente und ein durchdachtes Menü machen Nicolao zu einer der gehobensten Tafeln Gubbios.
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Erreichbar zu Fuß ab Nicolao.
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