Die kurze Antwort
Traditionsreiche Trattoria nahe der Piazza del Comune mit umbrischer Küche.
Die Trattoria Pallotta liegt nur wenige Schritte von der Piazza del Comune und gehört zu den bekanntesten Adressen für umbrische Hausmannskost in Assisi. Auf der Karte stehen handgemachte Strangozzi, Tauben- und Wildgerichte, Trüffelspezialitäten und Klassiker der Region, begleitet von Weinen aus Montefalco. Das familiengeführte Lokal mit rustikalem Ambiente betreibt zugleich eine kleine Pension und ist bei Reisenden wie Einheimischen geschätzt.
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