Masseria Il Frantoio
- Lage
- Ostuni
- Preis ab
- 180 € / Nacht
Die Masseria Il Frantoio liegt wenige Kilometer außerhalb von Ostuni, umgeben von jahrhundertealten Olivenbäumen. Das weiß gekalkte Landgut wird von der Gastgeberfamilie selbst bewirtschaftet und verbindet Beherbergung mit aktiver Landwirtschaft: Zum Hof gehören eine eigene Ölmühle – der „frantoio“, der dem Haus den Namen gibt – und biologischer Anbau.
Die Zimmer verteilen sich um Höfe voller Zitrusbäume und Oleander. Sie sind im Stil des alten Landguts gehalten, mit historischen Möbeln und gewachsener Patina statt durchgestyltem Design. Wer hier übernachtet, wohnt in einem funktionierenden landwirtschaftlichen Betrieb, nicht in einer auf Hotel umgebauten Kulisse.
Das bekannteste Merkmal des Hauses ist das mehrgängige Abendessen, das aus den Erzeugnissen des Hofes gekocht und bei Kerzenschein serviert wird. Die Gerichte folgen der Saison und dem, was Garten und Felder hergeben, sodass das Menü von Besuch zu Besuch variiert. Dazu gehören Verkostungen des eigenen nativen Olivenöls, das in der hauseigenen Mühle gepresst wird.
Die Masseria Il Frantoio eignet sich für Reisende, die das ländliche Apulien in seiner ursprünglichen Form erleben möchten und Wert auf Hofküche, Stille und gelebte Landwirtschaft legen. Wer einen Stadt- oder reinen Badeurlaub plant, ist näher an Altstadt oder Küste besser aufgehoben – die Stärke dieses Agriturismo ist die Verbindung aus historischem Landgut, eigener Ölproduktion und Küche aus dem eigenen Garten.
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