Das Belvedere liegt direkt an der Strandpromenade der Baia Verde, dem langen Sandstrand südlich der Altstadt, und verbindet zwei Klassiker des italienischen Sommers: knusprige Pizza aus dem Ofen und frischen Fisch von der ionischen Küste. Damit deckt das Lokal genau die zwei Bedürfnisse ab, die ein Strandtag im Salento hinterlässt – etwas Unkompliziertes vom Pizzaofen oder ein Teller Meeresfrüchte, ohne dafür in die Altstadt zurückkehren zu müssen. Die Terrasse blickt über den Sand auf das offene Meer. Abends, wenn die Sonne hier direkt vor der Küste versinkt, ist sie entsprechend gefragt: Der Sonnenuntergang über dem Ionischen Meer ist an der Baia Verde ein eigenes kleines Schauspiel, und das Belvedere bietet einen der bequemen Logenplätze dafür. Die Küche bewegt sich im mittleren Preisbereich und setzt auf Verlässlichkeit statt Inszenierung – Pizza, apulische Klassiker und Fisch, ordentlich gemacht. Der Ton des Hauses ist betont entspannt. Hier ist man auch nach dem Strandtag im Salzwasser-Look willkommen; Familien finden ein unkompliziertes Umfeld, in dem Kinder ebenso glücklich werden wie Erwachsene mit einem Glas Wein zum Sonnenuntergang. Wer die Baia Verde zum Quartier macht und nicht jeden Abend in die Altstadt fahren will, hat mit dem Belvedere eine praktische, freundliche Adresse direkt am Sand. Es ist weniger das feine Abendessen als der unkomplizierte Ausklang eines Strandtages – mit Pizza, Fisch und Meerblick gleich vor der Tür.
Das Belvedere verbindet knusprige Pizza aus dem Ofen mit frischem Fisch der ionischen Küste und apulischen Klassikern. Die Küche setzt auf Verlässlichkeit statt Inszenierung – unkomplizierte Strandgerichte, die genau die Bedürfnisse nach einem langen Tag am Sand abdecken.
Betont entspannt und familienfreundlich: eine Terrasse über dem Sand mit Blick aufs offene Meer, an der man auch nach dem Strandtag im legeren Look willkommen ist. Abends wird sie zum Logenplatz für den Sonnenuntergang über dem Ionischen Meer.