Die kurze Antwort
Traditionelles normannisches Restaurant direkt gegenüber Monets Haus und Garten in Giverny.
Das Restaurant Les Nymphéas liegt an der Rue Claude Monet direkt gegenüber dem Eingang zu Monets Haus und Garten – eine kaum zentralere Adresse im Dorf. Untergebracht ist es in einem alten Bauernhof aus derselben Epoche wie Monets Anwesen; im Sommer öffnet sich eine begrünte Terrasse unter Kletterpflanzen und Blumen. Die Küche ist traditionell normannisch und setzt auf frische, hausgemachte Gerichte: Ententerrine und Lachsrillettes, pochiertes Ei mit Champignons, Perlhuhn, geschmortes Lamm und Fisch, dazu hausgemachte Patisserie und Eis. Das Rindfleisch stammt aus der Normandie. Geöffnet ist durchgehend von 9 bis 18 Uhr, was es zur praktischen Einkehr direkt vor oder nach dem Gartenbesuch macht – ideal für den Mittagstisch ohne langen Weg.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Bistro
Davor & danach
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