Le Jardin des Plumes ist ein 4-Sterne-Boutique Hotel ab 220 € pro Nacht.
Boutique-Hotel in einem anglonormannischen Fachwerkhaus von 1912, mit Michelin-Sterneküche nahe Monets Garten.
Das Jardin des Plumes residiert in einem anglonormannischen Fachwerkhaus von 1912, umgeben von einem eigenen Garten und nur wenige Gehminuten von Monets Anwesen entfernt. Das kleine Boutique-Hotel führt eine Handvoll individuell gestalteter Zimmer, deren Einrichtung Art-déco-Elemente mit ausgesuchten Vintage-Stücken und einer ruhigen, lichten Farbpalette verbindet. Herzstück des Hauses ist das Restaurant von Küchenchef David Gallienne, der hier einen Michelin-Stern führt und konsequent auf Produkte aus der Normandie und dem Eure-Tal setzt – darunter Fisch von Dieppe. Wer hier übernachtet, erlebt Monets Garten frühmorgens, bevor die Tagesbusse eintreffen, und macht das Haus zur kulinarischen Adresse Givernys.
