Le Neuville
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Herzliche Crêperie im fußläufigen Vaugueux mit fast zwanzig Galettes aus reinem Buchweizen.
Le Neuville ist eine warme, intime Crêperie im fußläufigen Gerberviertel Vaugueux, nur Meter vom Château de Caen entfernt – untergebracht in einem ungewöhnlichen, in die Höhe gebauten Stadthaus. Auf der Karte stehen fast zwanzig herzhafte Galettes aus 100 % Buchweizen, klassisch mit Schinken, Ei, Käse oder Andouille bis zu eigenständigeren Kompositionen, dazu süße Crêpes etwa mit Salzbutterkaramell und natürlich Cidre aus dem Krug. Gastgeberin Alexandra Legoff empfängt ihre Gäste in herzlichem, persönlichem Rahmen; die Crêperie ist eine bodenständige, faire Adresse für ein typisch normannisch-bretonisches Mittag- oder Abendessen – unkompliziert und familienfreundlich.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Buchweizen-Galettes
- Süße Crêpes mit Salzbutterkaramell
- Cidre aus dem Krug
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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