Brendelstub
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Moderne Winstub des Chefs Jean-Luc Brendel an der Grand Rue, mit Flammkuchen aus dem Holzofen.
Die D’Brendelstub ist die lebhafte Winstub von Küchenchef Jean-Luc Brendel direkt an der Grand Rue, untergebracht in einem modernisierten Haus mit Wurzeln im 14. Jahrhundert. In offener Küche treffen Holzofen und Spießbraten aufeinander: Über Holzfeuer gebackene Flammkuchen sind der Star, dazu kommen kreative, mutige Neuinterpretationen elsässischer Klassiker – von Graved Lachs bis zur vegetarischen Flammkuchen-Variante – und eine gute Auswahl regionaler Weine. Mit Terrasse mitten im Fachwerk-Ensemble verbindet sie geselliges Winstub-Flair mit dem Anspruch eines ambitionierten Küchenteams – ideal, um nach dem Bummel bei einem Glas Riesling das Treiben der schönsten Gasse des Elsass zu beobachten.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Flammkuchen aus dem Holzofen
- Spießbraten
- Graved Lachs
- Moderne Neuinterpretationen elsässischer Klassiker
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
4 weitere Hotels in GehweiteAlle 13 zeigen
4 weitere auf der Karte
Mehr in Riquewihr
Noch mehr für deinen Riquewihr-Tag.
Dein Riquewihr-Tag
Brendelstub: Passt das in deinen Riquewihr-Tag?
Ein Vorschlag — die Reihenfolge änderst du im Plan.
So könnte der Tag aussehen
- Brendelstub
- Dolder-Turm RiquewihrSehenswürdigkeit · 1 Min. ab Brendelstub
- Stadtmauer RiquewihrSehenswürdigkeit · 1 Min. ab Brendelstub