Weinprobe in Obernai

Geführte Verkostung Elsässer Weißweine in einer Winzerstube Obernais – Riesling, Gewürztraminer und Clos Sainte-Odile.

Bei einer geführten Weinprobe in einer Vinothek oder im Keller eines Obernaier Winzers lernt man die typischen Rebsorten des Elsass kennen: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Sylvaner und Crémant d'Alsace. Häufig kommt auch ein Wein aus der stadteigenen Lage Clos Sainte-Odile ins Glas – 14 Hektar auf fünf Terrassen über der Stadt, bewirtschaftet von der Cave Vinicole d'Obernai. Ein Winzer oder Sommelier erklärt die Eigenheiten von Lage, Boden und Ausbau; oft wird die Verkostung von einem Stück Kougelhopf begleitet. Tipp: Wer mehr Zeit hat, kombiniert die Probe mit dem Spaziergang über den 3,5 km langen Weinlehrpfad am Schenkenberg – ideale Einstimmung auf die nördliche Elsässer Weinstraße, direkt am Rand der Altstadt.