Moët & Chandon

Moët & Chandon, 1743 von Claude Moët gegründet, ist das größte und bekannteste Champagnerhaus der Welt und prägt die Avenue de Champagne wie kein zweites. Vor dem herrschaftlichen Stadtpalast steht das Standbild des Mönchs Dom Pérignon, der im nahen Hautvillers wirkte und zur Symbolfigur des Schaumweins wurde. Unter dem Haus ziehen sich rund 28 Kilometer Kreidekeller dahin – die längsten der Champagne und Teil des UNESCO-Welterbes –, in denen Millionen Flaschen bei konstanten 10 bis 12 °C reifen. Geführte Touren von rund anderthalb Stunden erläutern die Geschichte des Hauses und die Méthode champenoise und enden mit der Verkostung zweier Cuvées, meist Brut Impérial und Rosé Impérial. travelperfect-Tipp: die begehrten Termine unbedingt vorab online reservieren.