Die kurze Antwort
Arrocería an der Strandpromenade Calpes mit Paella, Arroz a banda und Fideuà mit Meerblick.
Las Olas liegt nur wenige Meter vom Strand entfernt an der Promenade von Calpe und hat sich auf das spezialisiert, was die Costa-Blanca-Küche ausmacht: Reis. In erster Reihe zum Meer probierst du dich hier durch eine breite Auswahl an Paellas – gemischt, mit Meeresfrüchten oder mit Fleisch –, dazu Arroz a banda (in Fischfond gegarter Reis, getrennt vom Fisch serviert), schwarzen Reis mit Tintenfischtinte und eine Fideuà. Ergänzt wird das Reisangebot durch frischen Fisch und Fleischgerichte wie Lammschulter. Der unkomplizierte Service, die sonnige Lage mit Brise vom Mittelmeer und das faire Preis-Leistungs-Verhältnis machen Las Olas zu einer verlässlichen Adresse für ein klassisches Reisgericht am Wasser – ideal für Familien und ein langes Mittagessen.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Spanisch · Fisch & Meeresfrüchte
Davor & danach
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