El Barrio de San Roque

In einem modernistischen Gebäude des Architekten Víctor Beltri von 1906, mit Fassade zur zentralen Fußgängerzone Puertas de Murcia, gehört La Tartana seit über drei Jahrzehnten zu den festen Größen Cartagenas. Die Küche stellt die regionale Tradition in den Mittelpunkt: Reisgerichte wie der typische Caldero und Hummer-Paella reifen im Holzkohleofen, das Fleisch lagert vierzig Tage. Dazu kommen Klassiker wie Oktopus mit Kichererbsen, Artischocken mit Gemüse, kreative Kroketten und Fisch aus regionalem Fang. Du wählst zwischen Terrasse, einladendem Innenraum und einem privaten Raum für besondere Anlässe. Eine verlässliche, gehobenere Adresse für alle, die murcianische Küche in stilvollem Ambiente mitten in der Altstadt erleben wollen.