Restaurant Arcs

Mediterrane Kreativkueche in einem mittelalterlichen Gewoelbebau mit gotischen Boegen in der Part Alta.

Restaurant Arcs ist in einem aussergewoehnlichen mittelalterlichen Gebaeude im Herzen der Part Alta untergebracht, auf dem Areal des einstigen roemischen Provinzialforums. Praegend sind die gut erhaltenen gotischen Boegen aus der Mitte des 14. Jahrhunderts, die dem Raum eine intime, stimmungsvolle Atmosphaere verleihen; im Inneren findet sich sogar ein historischer Eisbrunnen. Die Kueche interpretiert die mediterrane Tradition kreativ und mit Autorenhandschrift in fein komponierten Gerichten mit saisonalen Produkten. Sowohl die Karte als auch ein Degustationsmenue stehen stets zur Wahl. Das durchdachte Konzept und das einzigartige Ambiente machen Arcs zur beliebten Adresse fuer ein besonderes Abendessen. Ideal fuer Geniesser, die gute Kueche mit historischem Flair verbinden moechten.