Es Torrent
Authentisches Fischrestaurant an einer abgeschiedenen Bucht in Porroig, seit 1984 berühmt für Paella und fangfrischen Fisch.
Es Torrent liegt direkt am Meer in einer ruhigen, abgelegenen Bucht in der schönen Bucht von Porroig im Süden der Insel. Was 1984 als einfacher Holzstand begann, zählt heute zu den angesehensten Fischadressen Ibizas. Spezialisiert auf Fisch und Meeresfrüchte, stehen Paella, rote Riesengarnelen und fangfrischer, lokal gefischter Fisch im Mittelpunkt – mehrere Becken halten Garnelen, Langusten und Hummer aller Größen bereit. Beliebt sind der Arroz a banda und die „blinde“ Paella, von der Gräten und Schalen entfernt werden. Erreichbar mit dem Auto oder per Boot mit Abholservice, ist die abgeschiedene Lage am Wasser ideal für ein entspanntes, authentisches Mittag- oder Abendessen.
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