Balandro

Das Balandro an der eleganten Atlantik-Promenade Alameda de Apodaca wurde von den Brüdern Vélez gegründet, die in den 1990er-Jahren in die Gastronomie einstiegen, und verbindet die gaditanische Tradition mit dem Besten der mediterranen Küche. Auf der Karte stehen frischer Fisch und Meeresfrüchte aus der Bucht von Cádiz, zarte Fleischgerichte und Spezialitäten wie Oktopus mit Senf-Mayonnaise oder geräucherter Fisch mit Couscous – stets mit hervorragendem Olivenöl. Das Lokal teilt sich in einen Speisesaal mit Tischen und einen lockeren Barbereich mit Hockern. Die Lage am Wasser mit Blick über die Bucht und die luftigen Räume machen es zu einem Klassiker für ein längeres Mittag- oder Abendessen.