Restaurant · GelatoVielfach prämierte Gelateria an der Piazza della Cisterna mit eigenen Kreationen wie Crema di Santa Fina und Champelmo.
Die Gelateria Dondoli an der Ecke der Piazza della Cisterna gehört zu den bekanntesten Eisdielen Italiens. Hinter der Theke steht Sergio Dondoli, ein vielfach prämierter Gelatiere und Mitglied der italienischen Gelato-Weltmeister-Equipe, der dem Eis von San Gimignano internationalen Ruf verschafft hat. Was die Gelateria von gewöhnlichen Eisdielen unterscheidet, sind die eigenen Kreationen, die es in dieser Form nur hier gibt. Zu den bekanntesten Sorten zählen die Crema di Santa Fina, die mit Safran und Pinienkernen die regionalen Zutaten der Gegend aufgreift, sowie das Champelmo, eine ungewöhnliche Kombination aus rosa Grapefruit und Vernaccia-Schaumwein. Diese Sorten verbinden klassische Gelato-Handwerkskunst mit lokalen Produkten wie dem Safran und dem Vernaccia-Wein von San Gimignano. Die Schlange vor der Theke gehört fest zum Stadtbild und ist ein verlässliches Zeichen für die Beliebtheit der Gelateria. Sie bewegt sich jedoch in der Regel zügig, sodass die Wartezeit überschaubar bleibt. Die zentrale Lage direkt an der Piazza della Cisterna macht einen Halt besonders einfach, da der Platz ohnehin der gesellschaftliche Mittelpunkt der Altstadt ist. Ein Becher Gelato, genossen auf den Stufen rund um den alten Brunnen der Piazza, gehört zu den unkompliziertesten und günstigsten Vergnügen, die San Gimignano zu bieten hat. Für viele Besucher ist der Besuch bei Dondoli ein fester Bestandteil ihres Aufenthalts und ein gelungener Auftakt oder Abschluss eines Rundgangs durch die Stadt.
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Die Küche
Ambiente
Die Gelateria liegt an der Ecke der Piazza della Cisterna, dem belebten Hauptplatz der Altstadt. Vor der Theke bildet sich häufig eine Schlange, die jedoch zügig vorankommt. Den Becher genießt man unkompliziert im Gehen oder auf den Stufen rund um den alten Brunnen.
Spezialitäten
Cremesorte mit Safran und Pinienkernen, benannt nach der Stadtheiligen von San Gimignano.
Sorbet-Kreation aus rosa Grapefruit und Vernaccia-Schaumwein.
Reservierung
Höhepunkte
Insider
Probiere die Hauskreationen Crema di Santa Fina und Champelmo.
Die Schlange bewegt sich meist zügig – etwas Geduld lohnt sich.
Genieße den Becher auf den Stufen am Brunnen der Piazza della Cisterna.
Verbinde den Halt mit einem Rundgang durch die Altstadt.
Frage nach saisonalen Sorten mit regionalen Zutaten.
Häufige Fragen
Sie gehört zu den bekanntesten Eisdielen Italiens. Der vielfach prämierte Gelatiere Sergio Dondoli hat eigene Sorten wie die Crema di Santa Fina und das Champelmo entwickelt, die es nur hier gibt.
Bekannt sind die Crema di Santa Fina mit Safran und Pinienkernen sowie das Champelmo aus rosa Grapefruit und Vernaccia-Schaumwein, neben klassischen Gelato-Sorten.
Die Gelateria befindet sich direkt an der Ecke der Piazza della Cisterna, dem zentralen Platz im Herzen der Altstadt von San Gimignano.
Eine Schlange vor der Theke gehört zum Stadtbild, sie bewegt sich aber in der Regel zügig, sodass die Wartezeit überschaubar bleibt.
Nein. Ein Becher Gelato gehört zu den günstigsten und unkompliziertesten Vergnügen der Stadt und lässt sich gut auf den Stufen am Brunnen der Piazza genießen.
Umgebung
Erreichbar zu Fuß ab Gelateria Dondoli.
Entdecken
Reise-Wissen
Die Gelateria Dondoli an der Ecke der Piazza della Cisterna gehört zu den bekanntesten Eisdielen Italiens. Hinter der Theke steht Sergio Dondoli, ein vielfach prämierter Gelatiere und Mitglied der italienischen Gelato-Weltmeister-Equipe, der dem Eis von San Gimignano internationalen Ruf verschafft hat. Was die Gelateria von gewöhnlichen Eisdielen unterscheidet, sind die eigenen Kreationen, die es in dieser Form nur hier gibt. Zu den bekanntesten Sorten zählen die Crema di Santa Fina, die mit Safran und Pinienkernen die regionalen Zutaten der Gegend aufgreift, sowie das Champelmo, eine ungewöhnliche Kombination aus rosa Grapefruit und Vernaccia-Schaumwein. Diese Sorten verbinden klassische Gelato-Handwerkskunst mit lokalen Produkten wie dem Safran und dem Vernaccia-Wein von San Gimignano. Die Schlange vor der Theke gehört fest zum Stadtbild und ist ein verlässliches Zeichen für die Beliebtheit der Gelateria. Sie bewegt sich jedoch in der Regel zügig, sodass die Wartezeit überschaubar bleibt. Die zentrale Lage direkt an der Piazza della Cisterna macht einen Halt besonders einfach, da der Platz ohnehin der gesellschaftliche Mittelpunkt der Altstadt ist. Ein Becher Gelato, genossen auf den Stufen rund um den alten Brunnen der Piazza, gehört zu den unkompliziertesten und günstigsten Vergnügen, die San Gimignano zu bieten hat. Für viele Besucher ist der Besuch bei Dondoli ein fester Bestandteil ihres Aufenthalts und ein gelungener Auftakt oder Abschluss eines Rundgangs durch die Stadt.
Die Gelateria Dondoli bietet handwerklich hergestelltes italienisches Gelato auf Weltmeister-Niveau. Neben klassischen Sorten stehen eigene Kreationen im Mittelpunkt, die regionale Produkte aufgreifen: die Crema di Santa Fina mit Safran und Pinienkernen sowie das Champelmo aus rosa Grapefruit und Vernaccia-Schaumwein. Diese Sorten verbinden traditionelle Gelato-Handwerkskunst mit den lokalen Zutaten von San Gimignano.