Das Rienzbräu ist die unkomplizierteste Adresse Brunecks für lange Abende. Mitten im Lokal steht das kupferne Sudwerk, an dem mehrmals pro Woche nach bayerischem Reinheitsgebot gebraut wird. Das helle Lager ist der Haustrunk, dazu wechseln übers Jahr saisonale Sude, sodass es neben dem Standardbier immer etwas Neues zu probieren gibt. Auf den Tisch kommt Wirtshausküche, die zwischen Südtirol und Bayern pendelt. Weißwürste und Schweinshaxe stehen neben hausgemachter Pasta und südtiroler Klassikern, dazu Saisonales wie Spargel im Frühjahr. Die Portionen sind herzhaft, die Küche bodenständig – gedacht für gesellige Runden, die Bier und deftiges Essen verbinden wollen, ohne große Inszenierung. Das offene Brauhaus-Ambiente mit dem sichtbaren Sudwerk gibt dem Lokal seinen Charakter. Die Lage an der Stegener Straße ist zentrumsnah und gut erreichbar, sodass sich das Rienzbräu leicht in einen Brunecker Abend einbauen lässt – etwa nach einem Bummel durch die Altstadt oder einem Tag am Kronplatz. Wer eine entspannte, unkomplizierte Einkehr mit hausgebrautem Bier sucht, ist hier richtig. Für größere Gruppen und an Wochenenden empfiehlt sich ein Tisch im Voraus.
Die Karte verbindet Südtirol und Bayern: Weißwürste und Schweinshaxe treffen auf hausgemachte Pasta und südtiroler Klassiker, ergänzt um Saisonales wie Spargel im Frühjahr. Die Portionen sind herzhaft, die Küche bodenständig. Dazu wird das hauseigene Bier ausgeschenkt – das helle Lager als Haustrunk und wechselnde saisonale Sude.
Das offene Brauhaus-Ambiente mit dem kupfernen Sudwerk mitten im Lokal gibt dem Rienzbräu seinen Charakter. Die Stimmung ist unkompliziert und gesellig, gedacht für lange Abende in größeren Runden. Die zentrumsnahe Lage an der Stegener Straße macht es zur einfachen Wahl für einen entspannten Abschluss des Tages.