Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Im Rienzbräu steht das kupferne Sudwerk mitten im Lokal: gebraut wird mehrmals pro Woche nach bayerischem Reinheitsgebot, dazu Wirtshausküche zwischen Südtirol und Bayern – zentrumsnah an der Stegener Straße.
Das Rienzbräu ist die unkomplizierteste Adresse Brunecks für lange Abende. Mitten im Lokal steht das kupferne Sudwerk, an dem mehrmals pro Woche nach bayerischem Reinheitsgebot gebraut wird. Das helle Lager ist der Haustrunk, dazu wechseln übers Jahr saisonale Sude, sodass es neben dem Standardbier immer etwas Neues zu probieren gibt.
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Auf den Tisch kommt Wirtshausküche, die zwischen Südtirol und Bayern pendelt. Weißwürste und Schweinshaxe stehen neben hausgemachter Pasta und südtiroler Klassikern, dazu Saisonales wie Spargel im Frühjahr. Die Portionen sind herzhaft, die Küche bodenständig – gedacht für gesellige Runden, die Bier und deftiges Essen verbinden wollen, ohne große Inszenierung. Das offene Brauhaus-Ambiente mit dem sichtbaren Sudwerk gibt dem Lokal seinen Charakter.
Die Lage an der Stegener Straße ist zentrumsnah und gut erreichbar, sodass sich das Rienzbräu leicht in einen Brunecker Abend einbauen lässt – etwa nach einem Bummel durch die Altstadt oder einem Tag am Kronplatz. Wer eine entspannte, unkomplizierte Einkehr mit hausgebrautem Bier sucht, ist hier richtig. Für größere Gruppen und an Wochenenden empfiehlt sich ein Tisch im Voraus.