Locanda Don Serafino
- Lage
- Ragusa
- Preis ab
- 200 € / Nacht
Die Locanda Don Serafino verwandelt einen Palazzo des 19. Jahrhunderts im historischen Kern von Ragusa Ibla in ein kleines Luxusquartier. Statt barocker Schwere bestimmen hier Naturstein, Holz und gedämpfte Farben die Räume – eine zurückhaltende Gestaltung, die das alte Mauerwerk in den Mittelpunkt stellt. Einzelne Zimmer sind direkt in den Fels gebaut, auf dem die Altstadt von Ibla errichtet ist, was dem Haus einen ungewöhnlichen, höhlenartigen Charakter verleiht.
Die Lage im Herzen der barocken Unterstadt bedeutet, dass die Piazza Duomo mit der Kathedrale San Giorgio, die Gassen von Ibla und der Giardino Ibleo fußläufig erreichbar sind. Ragusa Ibla gehört zum UNESCO-Welterbe „Spätbarocke Städte des Val di Noto“, und die Locanda fügt sich in dieses dicht bebaute, von engen Gassen geprägte Stadtbild ein.
Zum Haus gehört das gleichnamige Ristorante Locanda Don Serafino, das wenige Gassen entfernt unter jahrhundertealten Gewölben untergebracht ist. Die Küche steht für die gehobene Interpretation der südostsizilianischen Tradition und zählt zu den ausgezeichneten Adressen der Region. Wer hier essen möchte, sollte in der Saison unbedingt im Voraus reservieren, da die Plätze unter den Gewölben begrenzt sind.
Die Locanda richtet sich an Gäste, die ein intimes Quartier auf hohem Niveau suchen und Wert auf die Kombination aus historischer Substanz, ruhiger Gestaltung und herausragender Küche legen. Als Standort eignet sich das Haus für die Erkundung von Ragusa und des Val di Noto mit seinen weiteren Barockstädten wie Modica, Scicli und Noto.
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