Eremo della Giubiliana
Lohnt sich das Eremo della Giubiliana?
Eremo della Giubiliana ist ein 5-Sterne-Landgut-Hotel ab 250 € pro Nacht.
- Lage
- Ragusa
- Preis ab
- 250 € / Nacht
- Kategorie
- 5★ Landgut-Hotel
Das Eremo della Giubiliana liegt auf der Hochebene zwischen Ragusa und dem Küstenort Marina di Ragusa, abseits der Altstadt inmitten der iblischen Landschaft. Das Anwesen ist ein jahrhundertealtes, einst befestigtes Gut mit eigener Kapelle, dicken Steinmauern und Antiquitäten, das seit Generationen in Familienbesitz steht. Diese Geschichte als wehrhafte Eremitage prägt bis heute den Charakter des Hauses.
Übernachtet wird teils in den ehemaligen Zellen der Eremitage, teils in Suiten mit Gartenzugang. Die Umwandlung der historischen Räume in ein Fünf-Sterne-Quartier bewahrt das Gefühl der dicken Mauern und der zurückgezogenen Lage, ergänzt um den Komfort eines gehobenen Landguthotels. Rund um das Haus erstrecken sich Gärten und Landflächen.
Das Restaurant des Eremo setzt auf Produkte vom eigenen Land. Die Provinz Ragusa ist landwirtschaftlich geprägt, und das Gut nutzt diese Nähe, um Gemüse, Olivenöl und weitere Erzeugnisse aus eigenem Anbau auf den Tisch zu bringen. Damit verbindet das Haus die Übernachtung mit einem Bezug zur umgebenden Landschaft.
Als Standort eignet sich das Eremo für Ausflüge in die Barockstädte des Val di Noto – Ragusa, Modica, Scicli und Noto liegen im Umkreis. Eine Besonderheit ist die eigene kleine Landebahn des Guts, von der aus Rundflüge über das Val di Noto starten. Diese Kombination aus historischem Landgut, eigener Küche und Aussicht aus der Luft macht das Haus zu einem ungewöhnlichen Quartier im Hinterland von Ragusa.
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