O Bebelis

O Bebelis ist eine der beliebtesten Tavernen in Galaxidi und liegt nicht an der Hafenpromenade, sondern an der Nikolaou-Mama-Straße im Ortskern – mit Tischen auf dem Bürgersteig und Spitzengardinen in den Fenstern. Geführt wird das Lokal von der Familie, der Wirt steht selbst am Herd und interpretiert traditionelle griechische Rezepte authentisch und herzhaft. Auf den Teller kommen das namensgebende Schweinefleisch mit Pfeffer, Zitrone und Knoblauch, gefüllte Zwiebeln, ein würziges Kichererbsengericht mit Olivenöl und Thymian sowie gegrillter Wolfsbarsch mit Zitronensoße. Die Portionen sind großzügig, die Qualität konstant – kein Wunder, dass viele Gäste das Bebelis als bestes Restaurant des Ortes nennen. Ideal für alle, die ehrliche, bodenständige Küche abseits der Touristenmeile suchen.