The Windmill

Restaurant in einer restaurierten Windmühle von 1880 auf dem Hügel über Skiathos-Stadt – 360-Grad-Blick über Hafen und Meer.

Auf einem der höchsten Punkte über Skiathos-Stadt thront The Windmill in einem der ältesten Gebäude der Insel: einer 1880 erbauten Windmühle, die bis 1946 in Betrieb war und in den 1990ern liebevoll zum Restaurant umgebaut wurde. Von den Terrassen genießt du einen 360-Grad-Rundumblick über die Ostseite der Insel, den alten Hafen und das Meer – einer der spektakulärsten Aussichtsplätze der Stadt. Die Küche bleibt einer schlichten, traditionellen Linie treu, gibt den Gerichten aber einen modernen Dreh und legt Wert auf sorgfältige Präsentation. Serviert wird ausschließlich abends in den Sommermonaten, getragen von aufmerksamem Service. Der Aufstieg lohnt sich für alle, die ein stimmungsvolles Abendessen mit grandiosem Panorama suchen – eine Reservierung ist Pflicht.