Die kurze Antwort
Winzige Fisch- und Weinbar am Strand von Platis Gialos – für viele die beste Meeresfrüchte-Adresse der gesamten Ägäis.
Omega 3 ist ein kleines, bar-artiges Fisch- und Weinlokal nur wenige Meter vom Wasser in Platis Gialos. Das Haus von Chefkoch Giorgos Samoilis auf Sifnos besteht seit 2013. Die Küche arbeitet wie ein Labor mit Altem und Neuem: kreative kleine Teller wie Ceviche, frische Meeresfrüchte und Seafood-Kreationen, begleitet von über fünfzig kleinen griechischen Winzerweinen. Die Plätze sind rar und in der Hochsaison schnell vergeben – ohne Reservierung wirst du kaum einen Tisch bekommen. Für Genießer, die Fisch und Wein in lockerer Atmosphäre am Meer lieben.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Griechisch · Mediterran
Davor & danach
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