Omega 3

Winzige Fisch- und Weinbar am Strand von Platis Gialos – fuer viele die beste Meeresfruechte-Adresse der gesamten Aegaeis.

Omega 3 ist ein kleines, bar-artiges Fisch- und Weinlokal nur wenige Meter vom Wasser in Platis Gialos. Seit 2013 hat sich das Haus von Chefkoch Giorgos Samoilis zum Gespraech der Insel entwickelt und gilt vielen als beste Fischadresse von Sifnos, manchen sogar der Aegaeis. Die Kueche arbeitet wie ein Labor mit Altem und Neuem: kreative kleine Teller wie Ceviche, frische Meeresfruechte und Seafood-Kreationen, begleitet von ueber fuenfzig kleinen griechischen Winzerweinen. Die Plaetze sind rar und in der Hochsaison schnell vergeben – ohne Reservierung wirst du kaum einen Tisch bekommen. Fuer Geniesser, die Fisch und Wein in lockerer Atmosphaere am Meer lieben.