Le Bistrot Découverte

Beliebtes Bistro am Boulevard Victor Hugo mit mediterraner Küche, Terrasse und großem Gewölbeweinkeller.

Das frühere Le Bistrot Découverte am Boulevard Victor Hugo firmiert heute als Olga by le Bistrot Découverte – benannt nach der Großmutter der Gründerfamilie. Sommelier Claude Douard, der einst bei Marco Pierre White und Joël Robuchon arbeitete, und seine Frau führen das Haus zwischen Tresen, sonniger Terrasse und klimatisiertem Speiseraum. Unter Küchenchef Jérémy Scalia steht eine mediterrane Küche zwischen Bistro und Gastronomie auf der Karte, die mit den Jahreszeiten und frischen Marktprodukten wechselt. Im Gewölbekeller lagern über 400 Weinreferenzen. Eine verlässliche, gesellige Adresse mitten in der Altstadt für ein gutes Mittag- oder Abendessen.