Bro's Restaurant
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Bistronomisches Restaurant von zwei Küchenchefs in der Altstadt, mit Marktmenü und Tapas-Bar.
Bro's Restaurant liegt in der Rue de la Foulerie mitten im historischen Blois und ist die kulinarische Freundschaft zweier Küchenchefs, Alexandre und Romain. Im Obergeschoss erwartet die Gäste eine bistronomische Küche, die auf saisonale Produkte regionaler Erzeuger und Weine aus dem Loiretal setzt – mittags als günstiges Marktmenü, abends als mehrgängiges Degustationsmenü mit Wahl zwischen fünf und sieben Gängen. Im Erdgeschoss ergänzt eine ungezwungene Tapas-Bar das Konzept mit kleinen Tellern, inspiriert von Südwestfrankreich und Spanien. Im Guide Michelin und bei Gault&Millau geführt, verbindet das Haus zugängliche, durchdachte Küche mit warmer, lebendiger Atmosphäre.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Marktmenü zum Mittag
- Degustationsmenü mit fünf oder sieben Gängen
- Tapas aus Südwestfrankreich und Spanien
- Weine aus dem Loiretal
Küche: Bistro · Tapas
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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