Die kurze Antwort
Kultiges Altstadtrestaurant, das ein korsisches Bergdorf nachbildet und ein festes Menü klassischer Inselküche serviert.
Le 20123 in der Rue du Roi-de-Rome trägt die Postleitzahl des Dorfes Pila-Canale im Taravo-Tal im Namen – jenem Dorf, das der Gründer hier liebevoll nachbaute. Das Interieur mit Dorfbrunnen, alten Möbeln und Alltagsutensilien versetzt die Gäste in ein korsisches Bergdorf, oft begleitet von Musikern, die am Abend traditionelle Lieder zur Gitarre singen. Serviert wird ein festes Menü traditioneller Inselgerichte: korsische Charcuterie, Kalbsragout mit Oliven, korsische Kutteln (tripettes) und eine Creme aus Kastanienmehl zum Abschluss. Ein lebendiger, geselliger Ort für authentische korsische Küche – Reservierung ratsam.
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