Le Fantin Latour Grenoble
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bergküche von Stéphane Froidevaux in einem klassizistischen Stadtpalais mit Garten.
Le Fantin Latour ist das Sterne-Restaurant des Küchenchefs Stéphane Froidevaux und in einem klassizistischen Stadtpalais des 19. Jahrhunderts mit großem Garten nahe der Altstadt untergebracht. Froidevaux, geschult bei Marc Veyrat, erzählt mit seiner Küche von den Bergen: kreative, saisonale Gerichte rund um die Pflanzen, Kräuter und Blumen der Südalpen, die er teils selbst sammelt. Abends wird im sternedekorierten Saal ein feines gastronomisches Menü serviert, mittags eine zugänglichere, marktorientierte Brasserie-Karte. Das Ambiente alter Salons und der ruhige Garten mit frei laufenden Hühnern machen es zu einem der stimmungsvollsten Orte für ein gehobenes Mittag- oder Abendessen in Grenoble.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Saisonales Degustationsmenü
- Wildkräuter- und Blütenküche
- Gerichte der Südalpen
Küche: Gehobene Küche
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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