La Ponche Restaurant

Das Restaurant des Hôtel La Ponche liegt im Herzen des alten Fischerviertels und blickt von seiner Terrasse über das Meer und die kleine Bucht La Glaye. Küchenchef Simon Pinault setzt auf eine elegante, erfinderische mediterrane Küche, die den Fang des Tages, das Gemüse der Provence und Produkte vom Markt in den Mittelpunkt stellt – frischer Fisch, sonnengereifte Gemüsegerichte und ausgewählte Klassiker. Der intime, von Geschichte durchzogene Rahmen – das Haus war einst Treffpunkt der Nouvelle Vague und der jungen Brigitte Bardot, neu gestaltet vom Designer Fabrizio Casiraghi – macht es zu einer der atmosphärischsten Adressen der Stadt, fernab des lauten Hafentrubels. Ideal für ein stimmungsvolles Dinner am Wasser.