La Closerie

La Closerie ist ein angesehenes Restaurant rund um den Pâtissier Christian Cottard, untergebracht in einer schönen Villa aus dem späten 19. Jahrhundert nahe Juan-les-Pins. Das Haus verbindet gehobene Gastronomie mit zugänglicher Bistronomie und ergänzt Restaurant und Patisserie um eine eigene Kochschule. Die Karte wechselt mit Saison und Markt; bekannt ist La Closerie für seinen Fisch direkt vom Fischmarkt, sorgfältig ausgewählte Fleischlieferanten und in der Jagdsaison regionales Wild – die Desserts tragen die Handschrift eines Konditormeisters. Mit aufmerksamem Service und elegantem, ruhigem Rahmen zählt es zu den besseren Adressen des Seebads, nur wenige Schritte vom Pinienstrand und der Pinède Gould entfernt – eine genussvolle Option fernab der lauten Strandbars.