Le Foch
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Fischrestaurant am Boulevard Foch in Reims.
Le Foch liegt am baumbestandenen Boulevard Foch, einer der eleganten Promenades nahe dem Bahnhof, und trägt einen Michelin-Stern. Chef Jacky Louazé steht für eine erfindungsreiche, saisonal wechselnde französische Küche mit ausgeprägtem Faible für Fisch und Meeresfrüchte: marinierte Austern und Jakobsmuscheln, gebratener Seeteufel mit Paimpol-Bohnen und vor allem sein berühmter Wolfsbarsch, im Ton von Vallauris gegart. Dazu eine umfangreiche Champagner- und Weinauswahl. Das elegante, ruhige Ambiente und die Lage abseits der Touristenströme machen es zu einer beliebten Adresse für ein besonderes Essen in Reims.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Wolfsbarsch im Vallauris-Ton gegart
- marinierte Austern und Jakobsmuscheln
- gebratener Seeteufel
Küche: Fisch & Meeresfrüchte · Gehobene Küche
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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