Le Saint-Pèlerin

Rustikales Restaurant in der Oberstadt mit Holzfeuer-Grill und burgundischen Spezialitäten.

Le Saint-Pèlerin ist ein einladendes Restaurant in den ruhigen Gassen der Oberstadt, nicht weit von der Abtei Saint-Germain. Sein Herzstück ist der offene Holzfeuer-Grill, auf dem das Meiste zubereitet wird – allen voran die Côte de bœuf und die Jakobsmuscheln. Dazu kommen burgundische Klassiker wie Jambon à la chablisienne (Schinken in Chablis-Sauce) und Escargots; Brot und Eis werden im Haus gemacht. In zwei behaglichen Stuben, getrennt durch ein Kaminfeuer, sorgt der rustikale Charme für eine warme Atmosphäre. Die überschaubare Größe und der persönliche Service machen es zu einer sympathischen Adresse für ein entspanntes Abendessen abseits der belebtesten Ecken.